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。遇氧化剂时,具有还原能力,烯二醇本身则被氧化成糖酸及其他产物。
黄色的3,5-二硝基水杨酸(DNS)试剂与还原糖在碱性条件下共热后,自身被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。在一定范围内,反应液里棕红色的深浅与还原糖的含量
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呋喃唑酮等其它硝基呋喃类药物相似,原药在动物组织中代谢快速,生成代谢产物 3,5-二硝基水杨酸肼(3,5-Dinitrosalicylic acid hydrazide,DNSAH)和 5-硝基-2-糠酸,此类代谢产物在动物体内能与蛋白
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目的要求
掌握还原糖和总糖的测定原理,学习用比色法测定还原糖的方法。
实验原理
在NaOH和丙三醇存在下,3,5-二硝基水杨酸(DNS)与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。
在过量的NaOH碱性溶液中此化合物呈桔红色,在
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实验原理在NaOH和丙三醇存在下,3,5-二硝基水杨酸(DNS)与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。在过量的NaOH碱性溶液中此化合物呈桔红色,在540nm波长处有最大吸收,在一定的浓度范围内,还原糖的量与光吸收值呈线性关系,利用比色法可
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25ml刻度的血糖管或刻度试管,编号,按表24-2所示的量,精确加入浓度为1mg/ml的葡萄糖标准液和3,5-二硝基水杨酸试剂。 将各管摇匀,在沸水浴中加热5min,取出后立即放入盛有冷水的烧杯中冷却至室温,再以蒸馏水定容至25ml刻度处
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酸水解。利用糖的溶解度不同,可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来,对没有还原性的双糖和多糖,可用酸水解法使其降解成有还原性的单糖进行测定,再分别求出样品中还原糖和总糖的含量(还原糖以葡萄糖含量计)。3、还原糖与3,5-二硝基水杨酸
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加热被氧化成糖酸及其它产物,3,5-二硝基水杨酸则被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。在一定范围内,还原糖的量与棕红色物质颜色的深浅成正比关系,利用分光光度计,在540nm
波长下测定光密度值,查对标准曲线并计算,便可求出样品中
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实验概要本实验利用3,5-二硝基水杨酸法测定了藕粉和淀粉中的总糖和还原糖。有助于掌握还原糖和总糖的测定原理,学习用比色法测定还原糖的方法。实验原理在NaOH和丙三醇存在下,3,5-二硝基水杨酸(DNS)与还原糖共热后被还原生成氨基化
2019-04-18
来源: Everlab云端实验室
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试样为稀释液。3)显色反应①于三个试管中各加入4mL氧化处理的稀释液,一个试管作为空白,在其余试管中加入1.0mL2,4-二硝基苯肼溶液(20g/L),将所有试管放入(37士0.5)℃恒温箱或水浴中保温3h。②3h后取出,除空白管外,将所有
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1、优点:具有简便、快速、比较准确等优点,适用于许多不同类型样品的分析。2、缺点:是不能直接测定样品中的脱氢抗坏血酸及结合抗坏血酸的含量,易受其他还原物质的干扰。草酰乙酸进一步自行脱羧生成丙酮酸,丙酮酸能够与2,4-二硝基苯肼反应生成2,4-二硝基苯腙。